Mevsiminde Zeytinyağlı Tatlar

Bayrampaşa Enginarı, Kula Yaprak Sarma, Közlenmiş Bibere Sarılı Patlıcan ve Deniz Börülcesi ile

KADAYIFA SARILI ÇITIR İSKENDERUN KARİDESİ

Dip sos ile

ÖRDEKLİ ÇITIR BÖREKLER

SICAK TATLAR

Kuzu ciğeri, Kalamar, Sebzeli Çin Böreği ve Falafel ile

YÖRESEL PEYNİRLER TABAĞI

Ayvalık Tulumu, Çerkez İsli Peyniri , Kars Gravyeri ve Ezine Peyniri Eşliğinde

MARİNE BALIK

Norveç Somonu, Levrek ve Lakerda ile

ŞARKÜTERİ TABAĞI

Dana Fume Et, Dana Bresaola , Gouda Peyniri ve Old Dutch Master Eşliğinde

GELENEKSEL ÇOBAN SALATA

Nar ekşisi sos ve çekilmiş ceviz ile

TAZE KEÇİ PEYNİRİ İLE BAHÇE YEŞİLLİKLERİ SALATASI

GÜVEÇTE PİŞİRİLMİŞ ERİKLİ KÖRPE KUZU YAHNİSİ, BADEMLİ PİLAV

AVAKADOLU YEŞİL SALATA

Kırmızı Turp ile

IZGARA LEVREK SALATASI

Bahçe yeşillikleri , limon sos ve baby soğan ile

PATLICANLI RİGATONİ

Mozarella ve Domates Sos Eşliğine

PENNE BOLONEZ

Köz biber sos ile

TORTELLİNİ

Safran ile

BEŞ PEYNİRLİ RAVİOLİ

BEŞ PEYNİRLİ RAVİOLİ

NARENCİYE KABUKLARI İLE MARİNE PİLİÇ ĞÖĞSÜ

Pancar Soslu Soya filizi , toz defne yaprağı ve Bulgur Rissotosu ile

IZGARA KIBRIS KÖFTE

Kıbrıs hellim peyniri ve piyaz ile

BUHARDA NORVEÇ SOMON

Norveç Somonu , yıldız anason, defne yaprağı ile

ANEMON KEBAP

Kibrit patates ve köy süzme yoğurdu ile

IZGARA LEVREK

Taze Roka Yaprakları, Pesto sos ile sotelenmiş patatesler ve kendi çiftliğimizden özel sızma zeytinyağı ile

KENDİ SUYU İLE FIRINLANMIŞ KUZU KAFES KONFİ

Patates Graten ve Bademli Plav ile

KENDİ ÇİFLİĞİMİZDEN BILDIRCIN DOLMASI

Frig Bulguru Üzerinde

PARMEZANLI YEŞİL KUŞKONMAZ İLE DANA BONFİLE

Ev yapımı patates ile

FIRINDA YAVAŞ PİŞİRİLMİŞ PEKİN ÖRDEĞİ

Kuru meyve ile sotelenen körpe ıspanak yaprakları ve istiridye mantarı ve kıtır patates ile

MEVSİM MEYVELERİ

DONDURMA TRİOSU ( LERA FRESCA )

KENDİ PASTANEMİZDEN ÖZEL TİRAMİSU

OREO BİSKÜVİ VE TAZE ÇİLEK İLE PUDİNG

Lera Fresca Dondurma ile

ÇİKOLATALI PASTA